Die Vision von holy ice (abgeleitet vom Familiennamen Heiliger) wurde im Urlaub auf Ibiza geboren und hat sich im Laufe der Zeit zu einem erfolgreichen Geschäftsmodell entwickelt. Michael Heiliger begann intensiv darüber nachzudenken, wie das bestehende Produkt – das Eis aus dem Laden „Das Eishaus“ – weiterentwickelt und auf ein neues Level gehoben werden könnte.

 

Schnell erkannte er das Potenzial einer erweiterten Produktion. Statt das Eis nur im Laden zu verkaufen, beschloss er, die Produktion zu vergrößern, um auch Hotels, Restaurants und andere Einrichtungen zu beliefern. So hat sich die ursprüngliche Idee aus Ibiza zu einem erfolgreichen Geschäftsmodell entwickelt, das kontinuierlich wächst und qualitativ hochwertiges Eis an eine Vielzahl an Kunden liefert.